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De las funciones comunes de la Delegación, conforme a las normas jurídicas vigentes, cumple las funciones específicas siguientes:
- Controlar la implantación de las políticas estatales aprobadas para el para el desarrollo de la producción agropecuaria y forestal de la provincia para satisfacer las necesidades alimentarias.
- Ejercer el control sobre la propiedad y posesión de la tierra, tractores y maquinarias agrícolas autopropulsadas, controlar el fondo de tierra agrícola y la jurisdicción sobre la misma.
- Controlar el cumplimiento de las medidas para la conservación, mejoramiento y manejo sostenible de los suelos y los fertilizantes.
- Organizar y Controlar la protección del territorio provincial de la introducción y difusión de plagas y enfermedades de las plantas y ejercer la supervisión sobre el registro y control del uso de plaguicidas químicos, biológicos y naturales.
- Ejercer el control sobre la protección de los rebaños de la introducción de enfermedades de origen animal y lograr un estado de salud animal satisfactorio, ejercer el registro y control estadístico del uso de las materias primas, productos y subproductos para estos fines y medicamentos de uso veterinario.
- Ejercer el control estadístico del patrimonio ganadero, registrar el ganado mayor, razas puras y los cruzamientos y el estándar morfológico de las diferentes especies.
- Controlar según las políticas aprobadas, el desarrollo genético, la preservación del genofondo de la especie animal y de la fauna doméstica y silvestre en el territorio.
- Ejercer el control y la supervisión del uso y aprovechamiento del patrimonio agroforestal incluyendo los frutales y la administración del fondo forestal del territorio.
- Controlar el desarrollo de los sistemas de mecanización, riego y drenaje agrícola, según las regulaciones para su asistencia técnica.
- Controlar la política del uso, conservación y mejoramiento de los recursos f y zoogenéticos.
- Controlar la política sobre los recursos fitogenéticos y las semillas.
- Organizar y controlar la implementación de la política para el proceso de fomento, desarrollo y consolidación del movimiento cooperativo en el sector agropecuario, forestal y azucarero en la provincia.
Satisface la demanda de la población cubana y otros mercados mediante la innovación permanente de sus procesos, la sustentabilidad de sus producciones y la competitividad de sus productos y servicios de alto valor agregado, distinguidos por el desarrollo de su base productiva y la profesionalidad, creatividad y efectividad de sus talentos humanos, con lo que alcanza el reconocimiento social de su quehacer en armonía con el medio ambiente bajo condiciones de equidad.
Teniendo como base los objetivos generales y específicos del Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social hasta 2030 en cada uno de los 6 ejes estratégicos: desarrollo e innovación, recursos naturales, medio ambiente, desarrollo humano, justicia y equidad, y el resultado del diagnóstico realizado, se formularon los siguientes objetivos estratégicos del sector enfocados al cumplimiento de su visión:
- Contribuir a la sostenibilidad alimentaria y calidad de vida de la población.
- Incrementar los ingresos por exportaciones y la contribución al financiamiento del sector.
- Garantizar la conservación, protección y manejo sostenible del medio ambiente, considerando los impactos del cambio climático y la gestión de riesgos y desastres.
- Contribuir al mejoramiento de las condiciones laborales y de vida en el medio rural, con énfasis en las zonas montañosas y el desarrollo local.
- Incrementar el papel de la ciencia, la tecnología y la innovación.
- Fortalecer la matriz institucional implicada en el desempeño del sistema agropecuario y forestal.