Somos una organización rentable, dedicada a satisfacer las necesidades de la población, brindar servicios gastronómicos, de alojamiento, comerciales en los productos de la canasta básica con la calidad requerida, protegiendo los derechos de los consumidores, prestar servicios gastronómicos a domicilio, realizar la comercialización de forma minorista de productos alimenticios, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, ,responder por la calidad de los productos y/o servicios, ampliar servicios de ventas a la calle o Gastronomía tradicional, ampliar la producción de distintos tipos de productos, logrando las ventas sistematizadas de estos, así como también que estos tengan presencia competitiva en el escenario económico, siendo los mismos en ambas monedas, nacional y MLC.